Le lac d’Ourmia, dans le nord-ouest de l’Iran, est le plus grand lac du Moyen Orient. Enfin… faudrait-il plutôt dire « était ». Car à l’heure actuelle, il n’en reste plus qu’une vaste étendue de sel et quelques poches de saumure. Alors que l’étendue maximale du lac est de 5 200 km2 environ, ce...